Sản
phẩm của đề tài là các loại KPA dạng tuýp giàu dinh dưỡng gồm: Tuýp
past SOF-1 (gồm SOF-1A, SOF-1B); khẩu phần phụ tuýp gel nước (SOF-2) và
khẩu phần phụ bổ sung viên SOF-V có tác dụng tăng cường sinh lực, tăng
cường miễn dịch, được bao gói phù hợp và thuận tiện trong sử dụng.
Tuýp
past được sản xuất từ thực phẩm chức năng, kết hợp với nguyên liệu
truyền thống (hạt điều, hạnh nhân, bột lòng đỏ trứng, đậu xanh, đậu
tương và đường) với hai vị mặn và ngọt, đạt mức năng lượng khoảng
449-500Kcal/100g. Tuýp gel được sản xuất từ đường, thạch jelly, dịch
chiết đinh lăng, thạch hộc… có năng lượng 300Kcal/100g.
Nguyên
liệu sản xuất viên SOF-V là thực phẩm chức năng và một số loại thực phẩm
truyền thống với năng lượng 318Kcal/100g. KPA dạng tuýp (SOF-1A,
SOF-1B, SOF-2) có trọng lượng từ 120g đến 125g với năng lượng trung bình
khoảng 370Kcal/tuýp (với SOF-1A, SOF-1B) và 112,8Kcal/tuýp (với SOF-2).
Viên
nhai ngậm SOF-V có khối lượng 2,5g/viên và có năng lượng 7,5Kcal/viên.
Các sản phẩm dạng tuýp được bao gói bằng bao bì màng nhôm phức hợp 4
lớp, bảo đảm sử dụng an toàn và thuận tiện trong những điều kiện đặc
biệt (cả trên đất liền và dưới nước).