Nước chanh là loại nước giải
khát tốt có thể thay thế cho cà phê.
Những thử nghiệm chứng tỏ rằng thứ nước
giải khát này có lợi ích giống như cà phê nhưng không có những phản ứng
phụ khó chịu như: làm tăng lượng đường huyết, không làm mất nước và cảm
giác mệt mỏi sau thời gian kích thích hết tác dụng.
Theo lời nhà dinh dưỡng, nước chanh quả
vắt nạp năng lượng suốt ngày, giúp làm sạch gan khỏi các chất độc, ngăn
ngừa sự hình thành sỏi thận. Trong nước chanh chứa các vitamin quan
trọng nhất cùng những nguyên tố vi lượng: Vitamin C và P, canxi, kali,
magiê.
Trước đây các nhà khoa học cho rằng một
số loại cà phê có lượng calo cao, nhất là khi thêm váng sữa và sôcôla.
Hội dinh dưỡng học khuyên những người
lớn tuổi không nên dùng quá 60 gam đường mỗi ngày, nhưng lượng cà phê
bạn dùng hàng ngày lại mang đến cho bạn một lượng đường vượt tiêu chuẩn
đó 20%. Đó cũng là cái hại của cà phê so với nước chanh.