Không chỉ được dùng để làm thực phẩm, vị thuốc để chữa bệnh, sự đa dạng của các loại trái cây còn được nghệ nhân sáng tạo thành nhiều tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt.

Nghệ thuật tạo hình bằng trái cây là hoạt động truyền thống của Lễ hội trái cây Nam Bộ (Khu du lịch văn hóa Suối Tiên). Vì qua tài khéo léo cùng trí sáng tạo của các nghệ nhân nhằm duy trì, phát triển và tôn vinh một loại hình nghệ thuật văn hóa độc đáo của dân tộc Việt Nam.

Lễ hội có nhiều tác phẩm tạo hình bằng trái cây nhất Việt Nam

Các tác phẩm nghệ thuật trái cây sắc sảo được thể hiện từ những bàn tay của những nghệ nhân đã trở thành nhân tố tích cực góp phần tạo nên sắc thái độc đáo và đa dạng của Lễ hội Trái cây Nam Bộ từ 16 năm qua.

Trong Lễ hội trái cây Nam Bộ 2011, các nghệ nhân đã đăng ký thực hiện 111 tác phẩm. Những tác phẩm tạo hình nghệ thuật từ trái cây thể hiện nét đẹp, duyên dáng, đặc sắc... đồng thời tôn vinh những chủ đề mà nghệ nhân gửi gắm.

Cùng với các hoạt động khác, hội thi nghệ thuật tạo hình bằng trái cây góp phần làm cho Lễ Hội trái cây Nam Bộ trở thành sự kiện văn hóa du lịch nhằm tôn vinh giá trị văn hóa và sản vật của vùng đất phương Nam,

Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam chính thức công nhận đây là kỷ lục Việt Nam.