Dòng điện trong cơ thể thực vật yếu đến nỗi nếu
không dùng đồng hồ điện siêu nhạy thì khó mà phát hiện ra. Nhưng dòng
điện yếu không có nghĩa là không có. Vậy điện trong cây phát sinh như
thế nào?
Có rất nhiều nguyên nhân khiến cây sản sinh ra
điện. Ví dụ ở rễ, dòng điện chạy từ chỗ này sang qua khác, vì sự chênh
lệch điện tích do các đoạn rễ hấp thụ muối khoáng không đều.
Bây giờ chúng ta hãy quan sát quá trình hấp thụ
khoáng kali clorua của cây đậu tương. Các ion của kali clorua được hút
vào rễ. Clo(-) từ rễ được hút lên các tế bào ngọn, làm tăng số ion âm
trên ngọn, trong khi đó, các ion dương của K+ lại tập trung ở đầu rễ.
Kết quả là xuất hiện một điện thế giữa ngọn và gốc. Tuy nhiên, cường độ
dòng điện trong cây rất nhỏ. Theo tính toán, tổng dòng điện trong 100
tỷ cây đậu tương mới đủ thắp sáng một ngọn đèn 100 W.
|