|
| Trung Quốc: Phát hiện trứng chế biến bằng muối độc |
 |
|
| Hơn 100.000 quả trứng vịt muối bị nghi ngờ được chế biến bằng muối công nghiệp độc hại vừa được phát hiện tại một cửa hàng ở TP. Giang Môn, tỉnh Quảng Đông. |
|
|
|
Ngoài ra, các điều tra viên cũng tìm thấy 2 tấn muối công nghiệp và 52.500 quả trứng chưa chế biến tại cửa hàng này, tờ China Daily cho biết.
Hiện các cán bộ điều tra đã tịch thu số hàng nói trên và đang xét nghiệm trứng đã chế biến, đồng thời tích cực truy tìm 50.000 quả trứng muối mà chủ cửa hàng nói đã bán cho một số chợ nông sản ở Giang Môn.
Tuy nhiên, theo cơ quan giám sát công nghệ và chất lượng địa phương thì nhiệm vụ này cực kỳ khó khăn vì hầu hết trứng muối được bán tại chợ đều không có bao bì và thông tin gì.
 | | Hàng nghìn quả trứng muối được chế biến bằng muối công nghiệp độc hại. (Nguồn: China Daily) |
Chủ cửa hàng cho biết, giá của mỗi tấn muối công nghiệp là 800 tệ (khoảng 2,6 triệu đồng). Chủ cửa hàng này cũng có một của hàng bán buôn trứng muối ở địa phương và cũng đang bị điều tra. Trong khi đó, giá của mỗi tấn muối tiêu dùng lên tới 1.400 tệ (khoảng 4,6 triệu đồng).
Theo các cán bộ điều tra, chủ cửa hàng không có giấy phép chế biến trứng. Vẫn chưa biết ông ta mua muối công nghiệp bằng cách nào, vì loại muối này chỉ được bán cho các doanh nghiệp công nghiệp có giấy phép.
Muối công nghiệp chứa chất nitrit độc hại và một số chất có hại khác như chì và thạch tín, ăn muối công nghiệp có thể bị chóng mặt, đau đầu, mệt mỏi, khó thở, nôn mửa, tiêu chảy, thậm chí tử vong, trang web của Ngành muối Quảng Đông cho biết.
Trước đó, năm 2006, trứng được chế biến bằng muối công nghiệp chứa một lượng chất bari lớn đã khiến 2 người tử vong và hơn 20 người khác bị ngộ độc ở tỉnh Giang Tây.
Thực phẩm nấu với muối công nghiệp được bán tại cửa hàng đồ ăn sẵn ở Thượng Hải đã khiến một người chết và 25 người bị ngộ độc vào năm 2009.
Năm nay tại tỉnh Quảng Đông, muối công nghiệp cũng đã được sử dụng trong nước tương ở Phật Sơn, trứng muối ở Đông Quan, thịt chín ở Quảng Châu và rau bảo quản ở Huệ Châu. Ngoài ra, các cửa hàng ở Bắc Kinh, Ngân Xuyên thuộc khu tự trị Ningxia Hui và Lạc Sơn ở tỉnh Tứ Xuyên cũng bị phát hiện đóng gói muối công nghiệp trong bao bì muối ăn được để bán cho người dân. |
|
|
|
|
|
|
