Ngày
1/8, tờ Independent của Anh đưa tin thiết bị này có thể xác định được
ba loại rượu cava (sản xuất bằng nho trồng tại vùng Penedés ở Đông Bắc
Tây Ban Nha) dựa trên hàm lượng đường thông qua một hệ thống cảm biến
mạnh và thuật toán.
Ba loại rượu này là Brut (hàm lượng
đường dưới 12g/lít), Brut Nature (hàm lượng đường dưới 3g/lít) và Medium
Dry (hàm lượng đường đến 12g/lít).
Thiết bị này cũng hữu ích trong việc phát hiện các khiếm khuyết trong quá trình nấu rượu vang.
Dự án trên là kết quả của nhiều năm
nghiên cứu tại Đại học Autonoma de Barcelona, nơi các nhà khoa học
phát triển những thiết bị như mạng lưới thần kinh nhân tạo mô phỏng hệ
thống vị giác của con người và các cảm biến sinh học mạnh. |