Phi hành gia Satoshi Furukawa. (Nguồn: AP).

Furukawa nói rằng anh sẽ trồng dưa chuột trên ISS để xem các nhà du hành vũ trụ tương lai có thể tự trồng trọt phục vụ mình hay không. Lo lắng trước tình hình sức khỏe các phi hành gia trước chuyến bay vào vũ trụ, Furukawa, Fossum và Volkov đang ở trong khu cách ly đặc biệt để tránh bị lây nhiễm bệnh tật, đặc biệt là dịch E.coli đang hoành hành ở châu Âu.

Phi hành gia 53 tuổi South Dakota là thành viên nhiều tuổi nhất trong nhóm bay, và là người tham gia vào quá trình thiết kế và lắp ráp ISS. Volkov cho biết sẽ trồng cà chua, và đùa rằng các phi hành gia hy vọng sẽ được phép tự làm món salad trong vũ trụ.

Nhật Bản đang nỗ lực nâng cao tiêu chuẩn nấu nướng trong vũ trụ. Phi hành gia của nước này là Soichi Noguchi thậm chí từng làm món sushi khi ở trên trạm vũ trụ năm ngoái. Ba phi hành gia Fossum, Furukawa và Volkov sẽ trở về trái đất vào tháng 11.